Di Pulau Enggano, Ibu Erliyawati memulai bisnis kulinernya dengan membuka catering 'Tiga Saudara'. Salah satu produk unggulannya yang berhasil mencuri perhatian adalah keripik singkong balado dengan cita rasa pedas manis dan gurih yang khas. Berawal dari menu sampingan di cateringnya, keripik singkong ini kini menjadi produk utama yang dipasarkan secara luas melalui media sosial dan layanan pesan antar. Berkat ketekunan dan kreativitasnya, Ibu Erliyawati berhasil mengubah hobinya memasak menjadi bisnis yang sukses.